четверг, 30 апреля 2009 г.

Хлебушко

Хочу вам предложить очень вкусный хлеб который готовят в Турции. Он очень легкий и воздушный, прекрасно подходит к хумус, овощным намазкам, дип,сыру, с фета и т.д.
Рецептик взяла ЗДЕСЬ там же подробно описан процесс приготовления, я замесила тесто сразу в Хлебопечке (сложив ингридиенты Опары и Теста сразу (делила на два, а то слишком большое получается :)), выпекала в духовке на 230 градусах - 20 минут. Мне очень понравился этот хлеб - сама нежность ;)

ОПАРА
135гр.муки
1 кофейная.л.сахара
5 кофейных.л.дрожжей
240 гр. воды

ТЕСТО
900-950гр. муки/хлебной/
15 гр.соли
65 гр.оливкового масла
30 гр. йогурта или сметаны
1 ст.л.меда или мелассы
350 гр молока
100 гр. воды

Смазка верха хлеба:
1 желток,семя сезам белого и черного, семя фенхеля.

П.С. Я не пропала..просто меедленно вышиваю :))

четверг, 23 апреля 2009 г.

Мечты сбываются :)

Как я рад, как я раад..Вы только посмотрите!!! Мне пришло письмо от Нины Благовой!!! А внутрииииии Я просто прыгала от радости :))
А вот моя мааленькая коллекция :)

вторник, 21 апреля 2009 г.

Розовое...

Как и обещала покажу свою розочку, которая радовала меня всю зиму своими цветочками, а сейчас сама не нарадуется весеннему солнышку :) Ну и немного напишу для тех, кому как и мне нравятся розочки - Комнатная роза это отличное решение для тех, кому не терпится заняться домашним садоводством, пусть даже участок свободного пространства ограничивается балконом или просто подоконником. Поселить своего питомца лучше на юго-восточных или юго-западных окнах, но никак не на прямом юге – ей там довольно сухо. Вообще, сухость и прямой солнечный свет – первые враги комнатной розы. На ярком солнце мельчает само растение, листья и цветки в частности. Растение производит впечатление приболевшего. Лучше садить розу в полутени, возможно, она распустится немного позже, но и будет дольше цвести. Место должно быть довольно прохладным, причем в летнее время рекомендуется выставлять цветы на свежий воздух. Летнее время для розы начинается с момента, когда ночью столбик термометра не опускается ниже плюс пяти и заканчивается, соответственно, с первыми осенними похолоданиями. Практикой доказано, что розы, которые живут на свежем воздухе цветут дольше и намного более шикарно, чем те, которых держат за стеклом. ( от себя добавлю, что выставляю розы на подоконник балкона только в прохладную погоду, а когда солнечно и жарко - они у меня на подставке ближе к полу живут..где попрохладнее, ну а дома когда, то просто на подоконнике зимой, но у меня там всегда стоит обязательно ваза с водой, которая испаряется за несколько дней!, если от батареи совсем жарко, то розочки живут на столе..полке..где душа просит :)

Если в жаркий период нет возможности переставить цветок с солнечной стороны, его прячут от лучей при помощи белой бумаги. Ею закрывают весь цветок от земли и до цветков. Такой прием помогает также и сохранить влажность грунта.

Период цветения роз во многом зависит от ее сорта. Самые ранние в этом плане бенгальские розы – они расцветают уже в конце зимы. Начало марта знаменуется появлением бутонов чайно-гибридных роз, апрель – время ремонтантных роз. Именно они являются любимыми детищами садоводов, так как цветут с середины весны и до самого начала осени. Если высадить рядом несколько сортов роз, то ваши комнаты всегда будут в цвету, а соответственно поднимется и настроение хозяев. В целом, розы цветут с самого начала марта и до конца ноября.

Для того чтобы комнатная роза как можно дольше радовала глаз хозяина, необходимо соблюдать некоторые условия, касательно ее обустройства и дальнейшего ухода. Например, горшки, в которых высажена комнатная роза, необходимо время от времени заменять на более глубокие, так как ее корневой системе требуется много места. Причем диаметр горшка должен быть соотнесен с его глубиной как приблизительно 1:1. Для розы требуется и своя почва, ее можно приобрести в магазине, либо же сделать своими руками. В первом случае на упаковке должно быть написано предназначение грунта, если нет специального, то знатоки говорят, что может подойти и гардениевый грунт. А можно просто засыпать в горшок нейтральный грунт с частью песка и он тоже подойдет вашему душистому любимцу.

Почву, неважно созданную промышленным путем или вашими собственными руками необходимо постоянно поливать. Почва, в которой произрастает роза не должна быть сухой. В летнее время цветы поливают изобильно, водой комнатной температуры, в зимнее – меньше и обязательно холодной водой.

Не последняя статья кодекса об уходе за домашними розами – подкормка растений удобрениями. Начинать процесс удобрения необходимо с марта и заканчивать к ноябрю. Минеральные удобрения дадут возможность растению цвести максимальное время и очень обильно. Однако если вы недавно пересадили розу в свежий грунт, начинать процесс подкормки не нужно, пока не пройдет как минимум один месяц. Если растение заболело, подкормку тоже необходимо отложить до полного выздоровления плюс одна неделя.

В принципе, домашняя роза довольно устойчива к заболеваниям. Кроме того, в ее условиях содержания отпадает возможность заражения многими болезнями, распространенными на открытом грунте. Комнатная роза устойчива к грибковым заболеваниям. Диагностика состояния цветка производится по листьям и корневой системе. Однажды все мои розы на балконе заболели..покрылись чем то серым...УЖАСС..побежала в магазин, купила какой то спец состав и лечила их опрыскиванием и прохладой..
Ну а самый мой главный СЕКРЕТ продолжительного цветения - как только бутон цветка начинает хоть чуть подвядать я его бесжалостно срезаю!!! Ага, мне тоже было жаль...НО - цветок забирает у растения много энергии - так зачем отдавать ее увядающим цветкам? взамен этого быстро вырастают НОВЫЕ розочки! :)

понедельник, 20 апреля 2009 г.

Тосечка :)

Всем привет :) У меня сшилась новая Зайка :) Подробности ЗДЕСЬ

пятница, 17 апреля 2009 г.

Конфетка от магазина СКРАПШОП.РУ


Ну разве можно удержаться от такой конфетины???
Состав:
6 листов бумаги (из них один с блестками) из серии Сладкая ягода;
миниальбомчик фирмы K&company;
набор объемных наклеек из плотного картона;
декоративные скобки фирмы EK Success;
суперский клей фирмы EK Success, его можно нанести на штамп, потом штамп на бумагу и посыпать блестками, получится красиво :)
блестки;
набор ленточек;
набор штампов Inkadinkado;
стразы на клеевой основе в форме сердечек.
Раздают ее ВОТ ЗДЕСЬ Комментарии можно оставлять до 30 апреля, 00 часов по московскому времени.
1 мая будет объявлен победитель конкурса.

Дело было вечером..

..делать было нечего, а точнее на часах 4-10, а я никак не сплю ;)) Решила перехватить эстафету у СветЛанки и Жирафочки (Ир,ты кстати куда удалила свои Люблю?)
Поехали, итак, то что я люблю как и Деффачки :))
1. Рукоделие :))
2.Книги, оо..это моя большая любовь и боольшая мечта иметь комнату с Большим книжным шкафом :) Кстати, я наверное единственный человек в нашем городе, кто ходит в библиотеку :))Коллекционирую книги по рукоделиям и кулинарии..вот.
Едем дальше:
3.
Люблю Материнство - само это чувство люблю :) Молодых мам очень люблю и беременных!
4.РОЗЫ.
Но среди всех моих любимиц я выделяю больше всего миниатюрные розы. Бутоны достигают не больших размеров, в диаметре всего 3-4 см.
Вообще я отношусь к тем женщинам у которых цветы дома не растут :)) Вот правда - все погибают, КРОМЕ РОЗ! Как ни странно - эти Капризульки у меня прижились :) Если я покупаю миниатюрную розочку зимой, то она будет цвести у меня до весны! И потом я переселяю ее на дачный участок моей свекрови, там я выращиваю несчетное количество видов роз к ним у меня особая страсть, я их просто обожаю. Громадный плюс миниатюрных роз в том что с начала лета и до конца осени растения просто усыпаны этими цветками. Завтра выложу фото моей розочки, что прожила у меня всю зиму и сейчас великолепно цветет! Даже срезанные розы у меня корни дают в вазах :)), а потом перезжают на дачу :)
5. СУМКИ

странно, я могу влезть в одни туфли (как правило бежевые, черной обуви у меня вообще мааало) и ходить в них месяцами, а вот СУМКИ...у меня их мноого :)
6. Бытовую химию
ага, только не смейтесь :)) Я Маньяк! Я обожаю всякие там порошочки, средства для мытья пола, полироли для мебели, мочалочки и тряпочки :)) Если вижу Новинку..прям полный ВОСТОРГ!

7. Тарелки :)




причем не декоративные, а те, из которых можно Кушать :))
8. Спать с открытым окном :))
9. Идти рано утром зимой по свежему снегу :) еще не затоптанному..хрум-хрум-хрум..
10. и... ДОЖДЬ! Если летний и теплый, то гулять, а если холодный, то смотреть на него из окна :)
Ну вот, можно и поспать :))

среда, 15 апреля 2009 г.

Пасхальные корзиночки

Подготовка к Светлому Празднику Пасхи идет полным ходом, и я решила внести свои "пять копеек" . Потряссающий МК ЗДЕСЬ

вторник, 14 апреля 2009 г.

Порисуем?

Зашла в этот Блог и сразу захотелось взять краски и бумагу :) Так вспомнилось детство! Пошла отыскала карандаши у Вовки в запасах и рисовааать, к слову сказать рисую я плохо, а вот глядя на картинку - срисую легко :) Мне нравится - она же с Мишкой :))

среда, 8 апреля 2009 г.

Немного истории

Слово “бирдекель” в переводе с немецкого означает “пивная крышка”.

Появились первые бирдекели в Европе в 19 веке. Состоятельные господа в то время имели пивные кружки с откидной крышкой, серебряной или оловянной. Крышка надежно прикрывала пиво, которое часто пилось на открытом воздухе, от листьев, насекомых и плевков соседей. Менее богатым посетителям пивных ставили простые кружки без крышек, к которым выдавали фетровые коврики. Фетр – материал достаточно жесткий, чтобы прикрыть кружку (в помещении он подкладывался под кружку, хорошо впитывая капающую с кружки пену). Фетровые коврики были многоразовыми, их стирали, сушили и снова выдавали посетителям.

В 1893 г. немец Роберт Шпут из Дрездена запатентовал процесс изготовления подставок из формованного волокна. По этой технологии подставки делали из бумажной массы. Ее заливали в круглые формочки и оставляли там до тех пор, пока масса не подсыхала, приобретая вид монолитной пластинки.

Лучший картон изготавливается на машинах, рассчитанных на выпуск бесконечной картонной полосы, которая после разрезается на листы необходимого формата или скатывается в рулоны. Первые такие машины появились в 1960-х. Когда впервые стали наносить на бирдекели разные изображения, это делали поштучно на каждой подставке после ее вырубки. Такая технология существовала вплоть до 1920-х. До этого же времени печать на бирдекелях была однокрасочной. В 1970-х на бирдекелях применили офсетную печать; стало возможным отпечатывать сначала целые листы, а потом вырубать из них подставки.


Увидев одну коллекцию таких Штуковин - я прямо загорелась ими..Вообщем Люди добрые, кто из вас любит пиво? скромно..шаркая ножкой...

вторник, 7 апреля 2009 г.

Винтажная сумочка

Пошла искать выкройку для Мишки..а нашла сумочку! Выкройка и инструкция Здесь

четверг, 2 апреля 2009 г.

MoscowFair 2009

Я вернулась с выставки! Подробнее отчет и фото с выставки можно посмотреть в моем Блоге про Мишек на этом фото я с Медведем легендарной фирмы Steiff, эта фирма существует в Германии с 1880 года!
а здесь просто невероятные куколки малышки отГерлинды Фесер, Германия! Вот их сайтик